La idea de alcanzar un mayor ahorro energético en tu vivienda no tiene por qué implicar la necesidad de que renuncies a tu calidad de vida en cuanto a las acciones que realizas en tu día a día, sino más bien optar por realizar las mismas tareas de una forma más eficiente en lo referente a tu consumo eléctrico. En este sentido, debes tener en cuenta que un elevado porcentaje del gasto energético que realizas en tu vivienda se debe, en gran medida, a la utilización de los distintos electrodomésticos que tienes en tu cocina.
En base a esta reflexión, ¿te gustaría cocinar de una forma mucho más eficiente desde el punto de vista energético? Aquí tienes nuestras recomendaciones para reducir tu consumo cuando realizas esta tarea doméstica.
Desarrolla hábitos de consumo responsables en tu cocina
A pesar de la leyenda urbana que afirma que es preferible mantener la luz de la cocina encendida durante la mayor parte del día, para reducir su encendido y apagado continuo, la iluminación de la cocina responde a las mismas premisas de ahorro que la del resto de habitaciones, siendo preferible no utilizarla si no hay nadie en ella.
Asimismo, la práctica totalidad de los hornos actuales disponen de iluminación interna para comprobar el estado de los platos que se encuentran en su interior, por lo que te recomendamos que evites la conducta instintiva de abrir su puerta, ya que con ello solo contribuirás a incrementar la fuga de calor y a un mayor gasto energético.
Emplea utensilios de cocina ajustados a tus necesidades
En numerosas ocasiones, solemos cocinar con los mismos modelos de sartenes, cazos y ollas, debido a una creencia, casi inconsciente, de que los platos se preparan mejor con ellas, sin tener en cuenta la cantidad de comida que deseamos preparar.
En este punto, desde Eres Energía te aconsejamos ajustar el tamaño del recipiente que utilizas para el cocinado a tus necesidades reales, ya que si utilizas uno excesivamente grande necesitarás de un mayor gasto energético para alcanzar la temperatura óptima de cocción.
Utiliza menaje con una mayor eficiencia energética
En relación con el punto anterior, hoy en día podemos disponer de numerosos utensilios que permiten un consumo energético mucho más eficiente, como las ollas a presión o los robots de cocina.
Asimismo, si decides utilizar la tapa de tu sartén o tu olla al cocinar, estarás favoreciendo una elaboración más rápida de tus platos, requiriendo así un menor consumo de energía.
Opta por cocinas vitrocerámicas de inducción
Por último, si tienes previsto sustituir tu cocina de fogones por una vitrocerámica, será conveniente que te plantees adquirir una cocina con placas de inducción, específicamente preparada para concentrar el incremento de temperatura en los recipientes utilizados y aprovechar al máximo el calor residual.
Esta medida, que puede parecer a primera vista irrelevante, te permitirá conseguir un ahorro de entre un 20 y un 25% en el gasto eléctrico diario asociado a la preparación de tus platos.